Dyniowy serniczek
Składniki:
- 300 g dyni
200 g twarogu
3 jajka
pół szklanki mleka
3 łyżki kaszy mannej
2 łyżki cukru
sól
1 jabłko
1/4 szklanki rodzynek
masło
Dyniowy serniczek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Zagotuj mleko i wsyp kaszę manną. Zagotuj cały czas mieszając. Twaróg przetrzyj przez sito. Rodzynki sparz wrzątkiem.
- 2. Pokrój jabłka w pół talarki, dynię w kostkę i obsmaż na patelni na maśle aż do uzyskania miękkości. Dodaj do dyni kaszę manną, dwa jajka, twaróg, sól, półtora łyżki cukru i rodzynki. Wymieszaj. Posmaruj tortownicę masłem, wyłóż dyniową masę, posyp pół łyżeczką cukru i posmaruj ubitym jajkiem. Na wierzch wyłóż pokrojone jabłka. Włóż do piekarnika i piecz w temp. 200 stopni przez 40 minut.
Komentarze