Dżem bananowy
- 60 min
Składniki:
- 1 kg bananów(obranych ze skórek)
80 g białej czekolady
2 łyżki soku z cytryny
1 konfiturex 3:1
1/4 szkl wody
Dżem bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do garnka wlewamy wodę i wkrajamy banany,polewamy sokiem z cytryny i wstawiamy na mały gaz.Rozgotowujemy banany na mus,często mieszając.Dodajemy pokłamaną czekoladę i gotujemy aż się rozpuści-pamiętamy o mieszaniu.Następnie wsypujemy koniturex i gotujemy przez 2-3 minuty cały czas mieszając.Gorący dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków i zakręcamy.Pasteryzujemy przez 15 minut.Smacznego
Porady
Z podanej ilości składników wyszły mi 4 słoiczki po 400 ml.
Komentarze