Dżem jabłkowo-bananowy
zdj. mojego autorstwa
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Słodki prosty dżem, świetnie komponuje się z owsiankami i białym serem.
- 1 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- -2 kg kwaśnych jabłek
-1 kg dojrzałych bananów
-3 łyżeczki mielonego cynamonu
-600 g cukru
-sok z 1 cytryny
-1 szkl. wody
Dżem jabłkowo-bananowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Jabłka umyć, obrać i pokroić w mniejsze kawałki. Włożyć do garnka. Dusić na małym ogniu do rozpadnięcia się jabłek (ok. 30-40 minut).
Banany obrać, pokroić w plasterki, polać sokiem z cytryny. Dodać do musu z jabłek razem z pozostałym sokiem z cytryny i cynamonem. Gotować ok 20-25 minut na małym ogniu.
Gorący dżem przekładać do wyparzonych suchych słoików, zakręcić i postawić do góry dnem do ostygnięcia.
Komentarze