Dżem jeżynowo-truskawkowy
- 45 min
Ostatnie smaki lata zamknięte w słoikach. Jeżyny świetnie komponują się z truskawkami. Polecam ten pyszny dżemik :-)
- 45 min
Składniki:
- 200 gr świeżych truskawek
600 gr świeżych jeżyn
1 op. konfitur-fix
150 gr białego cukru
Dżem jeżynowo-truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Owoce przebrać, usunąć szypułki, umyć i włożyć do garnka. Wsypać cukier i konfitur-fix. Całość wymieszać i doprowadzić na małym ogniu do wrzenia i gotować często mieszając ok. 4 minut. Gorącym dżemem napełniać umyte, wypłukane i osuszone słoiki. Mocno zakręcić i odstawić do całkowitego wystudzenia do góry dnem.
Podane składniki na 1 duży słoik (ok. 400ml) oraz 2 mniejsze (ok. 100ml).
Komentarze