Dżem mocno wiśniowy
- 40 min
Pyszny dżem o intensywnym wiśniowym smaku. Wzbogaciłam go sokiem powstałym po drylowaniu owoców.
- 40 min
Składniki:
- 1 kg wydrylowanych wiśni
1 szkl soku z wiśni
1,5 szkl cukru
Dżem mocno wiśniowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do dużego garnka wlewamy sok z wiśni, dosypujemy cukier. Podgrzewamy na małym ogniu ciągle mieszając. Kiedy cukier całkowicie się rozpuści, dodajemy wydrylowane wiśnie. Gotujemy na średnim ogniu 20-2 minut. Czas uzależniony jest od wielkości i soczystości owoców. Gorący dżem przekładamy do umytych słoików, zakręcamy wieczka. Pasteryzujemy w piekarniku ( 90 stopni ) lub garnku wyłożonym ściereczką przez 15 minut.
Podobne przepisy
Komentarze