Dżem morelowo dyniowy z pomarańczą.
Ela Ślązak
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Pyszne połączenie letnich smaków.
- 2 godz.
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg dyni
2 kg moreli
1,5 kg cukru
1 pomarańcza
1 żelfix
Dżem morelowo dyniowy z pomarańczą. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Dynię obrać ze skórki, pokroić na małe kawałki, z moreli wyjąć pestki, owoce pokroić na ćwiartki. Wszystko przełożyć do garnka lub brytfanki. Smażyć ok. 1 godzinę. Po tym czasie, ze sparzonej pomarańczy, zetrzeć skórkę i wycisnąć sok, dodać do owoców. Dosypać cukru i smażyć kolejną godzinę. Na koniec dodać żelfix i smażyć jeszcze 3 minuty. Jak dżem będzie już gotowy, przełożyć go do słoiczków, odwrócić do góry dnem, przykryć ściereczką i odstawić do wystygnięcia.
Taki dżem będzie idealny do przełożenia tortu. Ma niesamowity smak i aromat.
Komentarze