Dżem truskawkowy - domowy przepis
BW
- 2 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Od lat tak sporządzam dżem truskawkowy.
- 2 godz. 30 min
- Dla 10 osób
- Średni
Składniki:
- 6 kg truskawek
3 kg cukru
Dżem truskawkowy - domowy przepis - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oczyszczone truskawki zasypuję na noc cukrem. Rano, gdy puszczą sok, zagotowuję i odcedzam sok. Gorący wlewam do wyparzonych słoiczków i odwracam dnem do góry. Truskawki z małą ilością soku ponownie zagotowuję i wkładam do wyparzonych słoiczków. Zakręcone odwracam do góry dnem, pozostawiam do wystudzenia.
Porady
Sok wykorzystuję na różne sposoby, np. do przyrządzenia kisielu lub napojów. Można dodać więcej cukru .
Komentarze