Dżem truskawkowy

Dżem truskawkowy

60 min

rzelkazag

Najprostszy, najmniej pracochłonny, a równie smaczny dżem truskawkowy, który będzie doskonałym dodatkiem do naszych deserów czy słodkich obiadów.

60 min

Składniki:

Na ok 10 słoiczków (350g)

2 kg truskawek
1kg cukru kryształu
1 opakowanie pektyny (30g)
sok z 1/2 cytryny

Dżem truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Truskawki dokładnie umyć i odszypułkować. W zależności od tego jaki dżem chcemy- możemy rozgnieść owoce np. tłuczkiem do ziemniaków bądź zostawić całe kawałki. Owoce zagotowujemy, dodajemy do nich 1 szklankę cukru wymieszaną z pektyną, Gotujemy ok 5 minut ciągle mieszając, następnie wsypujemy pozostałą ilość cukru i mieszamy aż do rozpuszczenia. Dodajemy sok wyciśnięty z 1/2 cytryny i odstawiamy z ognia. Delikatnie ściągamy pianę łyżkę- jeśli jest i przelewamy do wyparzonych słoiczków. Zakręcamy i pasteryzujemy ok 20 minut. Odstawiamy na kilka godzin do góry dnem.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy

4.5 (166 ocen)

dżem truskawkowy

4.5 (166 ocen)

Dżem truskawkowy

PolskaGotuje Pyszny zapas na zimę. 25 godz. 50 min

0 (0 ocen)

image-1dep00c

0 (0 ocen)

Dżem truskawkowy

aneczka1990 Domowe przetwory samodzielnie przygotowane są smaczne i zdrowe, polecam dżem truskawkowy, który skusi smakoszy sezonowych owoców. 3 godz.

0 (0 ocen)

Dżem truskawkowy

0 (0 ocen)

Dżem truskawkowy

AnnaKoziel Dżem truskawkowy na kolację lub śniadanie, do naleśników lub gofrów.... 30 min

0 (0 ocen)

image-1e6qu5b

0 (0 ocen)

dżem TRUSKAWKOWY

SłodkiZapachMalin Truskawkowe love for ever! 4 godz.

5 (185 ocen)

Dżem truskawkowy

5 (185 ocen)

Dżem truskawkowy

joanna30 Domowy dżem jest najlepszy, polecam go każdemu. Moja córcia uwielbia dżem truskawkowy, dla niej go zrobiłam.

4.48 (195 ocen)

dżem truskawkowy

4.48 (195 ocen)

gładki dżem truskawkowy+sok

smaki-katriny wspaniały,naturalny dżem truskawkowy o gładkiej konsystencji, idealny dla dzieci i nie tylko :-) Oprócz soku uzyskujemy sok. 2 godz.