Dżem Truskawkowy
- 1 godz. 20 min
Jako dodatek do kremów, pieczywa,ciast naleśników, placuszków ryżu i omletów! Pycha
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- 1/2 kg truskawek
30 dag cukru
Dżem truskawkowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Truskawki oczyścić większe przekroić na pół. Wymieszać z cukrem i odstawić na 1 godz. Przełożyć do garnka i chwilę prażyć pod przykryciem. następnie już bez przykrycia smażyć na wolnym ogniu, aż do uzyskania odpowiedniej gęstości. Gorące przełożyć do wyparzonych słoiczków. Pasteryzować w wodzie przez około 10 minut.
Podobne przepisy
Szybki dżem truskawkowy
Jeśli chcemy mieć zimą swój własny dżemik, a nie mamy zbyt wiele czasu na stanie przy kuchni i smażenie truskawek, to polecam ten przepis. Szybki, prosty, bez chemicznych zagęszczaczy oraz z dodatkiem naturalnej pektyny. Dżem możemy przygotować także w mniej kalorycznej wersji.
Komentarze