Czas przygotowania takiego ciasta to 35 do 45 minut.Jeżeli zimne ciasto owiniecie w folię aluminiową, bardzo długo utrzyma swoją świeżość (ok tyg. czasu)
60 min
Składniki:
310 g mąki pszennej
265 g cukru
4 jajka 150 g miękkiego masła
100 ml jogurtu (obojętnie jakiego)
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
czarna porzeczka - ok 1 szklanki (owoce mogą być dowolne!)
Ekspresowe ciasto ucierane wyjątkowo smaczne - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Jeżeli mamy już przygotowane wszystkie składniki na ciasto, zwyczajnie..... wrzucamy je do miski (za wyjątkiem owoców) i łączymy ze sobą malakserem. Trwa to ok 5 minut. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wlewamy do niej utarte ciasto. Wierzch posypujemy dowolnymi owocami (u mnie porzeczki). Ciasto pieczemy ok 35 - 40 minut w 180*C.
2.Wyciskamy sok z 1 cytryny i dodajemy po 1 łyżce cukru pudru. Gdy polewa zrobi się biała i gęsta zaprzestajemy dodawania cukru i jeszcze gorące ciasto polewamy gotowym lukrem.
Komentarze