Ekspresowy kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi umyć, osuszyć, pokroić w dość grube paski.
Skropić sosem sojowo - grzybowym, popieprzyć, odstawić na 10 minut.
2.W międzyczasie oczyścić pieczarki i pokroić w plasterki.
Rozgrzać oliwę, każdy kawałek mięsa obtoczyć w mące i smażyć aż mięsko się ładnie przyrumieni z każdej strony.
3.Wrzucić pokrojone pieczarki i smażyć mieszając razem z mięsem co jakiś czas mieszając.
Usmażone mięso i pieczarki delikatnie dosolić do smaku.
Podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniakami.
Komentarze