Masbahet el darvish - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę.
Cukinię, cebulę, ogórki obieramy i kroimy w plastry.
Pomidory kroimy na małe kawałki.
Mięso oprószamy mąką i smażymy na oleju.
Doprawiamy gałką, goździkiem, solą oraz pieprzem i papryką.
Warzywa warstwami wkładamy do naczynia żaroodpornego.
Przykrywamy warzywa przesmażonym mięsem.
Zalewamy wywarem mięsnym.
Zapiekamy ok. 50 minut w temperaturze 180 C.
Komentarze