Eton mess z wiśniami
- 20 min
Bardzo łatwy i bardzo szybki w wykonaniu deser . Potrzebujemy tylko kilka składników by w mgnieniu oka przygotować pyszny i intrygujący deser . Połączenie kwaśnych wiśni i słodkich bez smakuje idealnie , a bita śmietana dopełnia smaku i spaja ze sobą całość . Polecam !
- 20 min
Składniki:
- ( na 2 porcje )
6 sztuk dużych bez
1 szklanka kremówki
1 łyżka cukru pudru
1 szklanka mrożonych wiśni
pół szklanki cukru
1 łyżeczka mąki ziemniaczanej
Eton mess z wiśniami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Wiśnie przekładamy do garnuszka i zasypujemy cukrem . Odstawiamy by puściły sok . Do soku z rozmrożonych wiśni dodajemy łyżeczkę mąki ziemniaczanej i mieszamy . Wstawiamy na gaz i mieszając zagotowujemy . Powstaje gęsta frużelina , którą odstawiamy do przestudzenia .
Śmietankę ubijamy na sztywno razem z cukrem pudrem .
Do pucharków kruszymy po jednej bezie . Na bezę wykładamy bitą śmietanę , a na śmietanę wiśnie . Powtarzamy kolejność aż do napełnienia pucharków .
Podajemy od razu .
Komentarze