Farfalle w sosie śmietanowo serowym
- Łatwy
Składniki:
- - makaron farfalle: 500 gramów
- surowy wędzony boczek: 250 gramów
- śmietana 30%: 350 gramów
- ser żółty: 200 gramów
- płatki chili: 0.5 łyżeczki
- pieprz: 3 szczypty
- czarna sól: 4 szczypty
Farfalle w sosie śmietanowo serowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron ugotować all dente w czterech litrach osolonej wody.
Wędzony boczek pokrojony w paseczki podsmażyć na patelni.
Do boczku wlać śmietanę i wsypać starty na tarce ser oraz przyprawy.
Wszystko mieszać i podgrzewać aż śmietana zgęstnieje.
Gotowym sosem polać makaron.
Komentarze