fasolka & sezam
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- - fasolka szparagowa: 250 gramów
- bułka tarta: 2 łyżki
- sezam: 2 łyżki
- olej (oleju dajemy tyle, żeby bułka i sezam miały odpowiednią konsystencję.): 1 sztuka
Fasolka & sezam - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Fasolkę przygotowujemy do gotowania: myjemy i obcinamy końcówki. Wrzucamy do garnka z osoloną wodą i gotujemy do miękkości. Odcedzamy.
- 2. Na suchej, teflonowej patelni podgrzewamy sezam i bułkę tartą. Mieszamy, do czasu, aż sezam będzie delikatnie uprażony, a bułka zarumieniona. Następnie, stale mieszając wlewamy olej, do uzyskania ulubionej konsystencji. Tak przygotowaną mieszanką polewamy fasolkę i podajemy, oczywiście na ciepło.
Komentarze