FASOLKA SZPARAGOWA DO SŁOIKÓW- MARYNOWA
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 1 kg fasolki szparagowej
na każdy słoik:
1 kawałek marchewki
1 ząbek czosnku
2 zielone pióra kopru
1 liśc laurowy
3 pieprze
2 ziela ang
zalewa:
3 szkl wody
1 szkl octu
1 niepełna łyżka soli
cukier- ok pół szklanki, ale możemy zrobić na swój smak co do słodkości
Fasolka szparagowa do słoików- marynowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Szparagówkę oczyszczamy, myjemy, obgotowujemy w osolonej wodzie ok 10 minut. Po tym czasie odcedzamy, układamy w słoikach( ja kroję ja mniejsze kawałki, ale można wkładać całe strąki). Do każdego słoika wkładamy też koper, marchew, czosnek oraz przyprawy. Składniki zaleWy zagotowujemy, zalewamy fasolkę. Pasteryzujemy 10 minut.
Komentarze