Fasolka z warzywami
- 45 min
Pyszne danie z warzywami i czarna fasolką która można zastąpić fasolką Jaś.
- 45 min
Składniki:
- czarna fasolka 1 szkl
cukinia 1 szt
marchew 2 szt
sól do smaku
pieprz do smaku
kiełbasa 25 dag
przecier pomidorowy 0,5 szkl
papryka czerwona 1 szt
cukier do smaku
oregano do smaku
cebula 1 szt
olej 3 łyżki
Fasolka z warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fasolkę namoczyć na noc, na drugi dzień ugotować w osolonej wodzie. Kiełbasę pokroić w kostkę i podsmażyć. Kiełbasę dodać do fasoli.
Warzywa obrać, cukinię, paprykę i cebulkę pokroić w kostkę, a marchew w talarki. Warzywa poddusić na rozgrzanym oleju, następnie dodać do fasoli. Wymieszać. Wlać 0,75 szkl. Wody i gotować 8 minut. Dodać przecier i przyprawy, gotować jeszcze 5 minut.
Porady
Czarną fasolkę można zastąpić fasolą Jaś
Podobne przepisy
Komentarze