Faszerowane bułeczki

Faszerowane bułeczki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Środek bułki wydrążamy za pomocą łyżki zostawiając ok.1 cm do spodu. Układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
• 2. Pieczarki myjemy, osuszamy i kroimy w talarki. Smażymy na patelni z odrobiną oliwy. Cebulę obieramy, kroimy w cienkie paski i dodajemy do pieczarek. Przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką. Dusimy wszystko pod przykryciem. Wędlinę i ser kroimy w kostkę.
• 3. Do wydrążonych bułek nakładamy kolejno wędlinę, ser, pieczarki z cebulą. Do każdej bułki wbijamy jajko i posypujemy solą i przyprawami.
  Wszystko wstawiamy do nagrzanego do 180st. piekarnika na ok.20minut.
• 4. Podajemy udekorowane sezonowymi warzywami.