Faszerowane muszle
Składniki:
- opakowanie makaronu muszle,
½ pora,
25 dag pieczarek,
25 dag mięsa mielonego,
sól, pieprz, czosnek,
2 łyżki koncentratu
Sos:
½ szkl. śmietany, 2 łyżki majonezu, ser żółty, sól, pieprz, bazylia
Faszerowane muszle - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Makaron gotujemy w osolonej wodzie. Pora kroimy w plastry, pieczarki na małe części. Podsmażamy mięso, następnie dodajemy pora i pieczarki, dusimy do miękkości, podlewamy wodą, gdy składniki będą już miękkie, dodajemy koncentrat pomidorowy oraz przyprawiamy czosnkiem i przyprawami. Tak przygotowanym farszem nadziewamy muszle.
Składniki na sos oprócz sera miksujemy, polewamy nim muszle, a na wierzchu układamy ser,zapiekamy 15 min.w 170 stopniach.
Komentarze