Faszerowane oliwki - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.W rondelku rozpuszczamy masło i dodajemy mięso, gdy się zarumieni wrzucamy drobno pokrojone suszone pomidorki. Wlewamy śmietanę, mleko. Następnie przykrywamy i dusimy przez około 20 minut na małym ogniu. Oddzielamy mięso i pomidorki od sosu dodajemy żółtko, przyprawiamy i faszerujemy oliwki (możemy lekko naciąć). Następnie obtaczamy je w mące, jajku i bułce tartej. Smażymy na głębokim tłuszczu aby nabrały złocistego koloru. Osuszamy na papierowym ręczniku.
Komentarze