faszerowany kurczak

Faszerowany kurczak - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Z kurczaka wyjmujemy wszystkie kości i delikatnie przyprawiamy go od środka
• 2. pieczarki ścieramy na tarce o dużych oczkach i przesmażamy je na koniec odparowując całą wodę z nich
• 3. Ryż gotujemy do miękkości
• 4. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na maśle na złoty kolor
• 5. pieczarki ryż i cebulę mieszamy razem i doprawiamy do smaku wegetą i pieprzem .
• 6. Środek kurczaka napełniamy farszem wkładamy do naczynia żaroodpornego i wkładamy do piekarnika.
• 7. Kurczaka pieczemy w temp. 180 stopni przez ok 2 godziny
• 8. Smacznego