Filet drobiowy z różnościami
Składniki:
- 4 filety drobiowe
2 ogórki
1 łyżka majeranku
1 łyżka bazylii
1 marchewka
kawałek kiełbasy lub plasterek wędliny
sól ,pieprz do smaku
mąka.
Filet drobiowy z różnościami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Marchewkę pokroić w bardzo cienkie plastry, ogórek w trochę grubsze. Kiełbasę w słupki .
Rozłożony filet posypać solą ,pieprzem ,bazylią i majerankiem. Dobrze wklepać .Następnie rozłożyć plasterki marchewki i paski wędliny
Obsmażyć filety z każdej strony na zloty kolor . Przełożyć do rondla podlać odrobiną wody lub bulionu ,dusić ok 15 minut .
Komentarze