Filet indyka duszona z gruszką i granatem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.
Filet kroję na cienkie plastry i delikatnie nacinam tworząc kratkę , nacieram solą i posypuję pieprzem, zostawiam na 10 minut, w tym czasie gruszkę kroję na pół i na plastry, masło rozpuszczam na patelni smażę mięso ,następnie na tym samym tłuszczu podsmażam plastry gruszki, dodaję miód oraz pestki granatu, na talerzu układam porwaną sałatę , mięso oraz plastry gruszki posypuję pestkami granatu oraz polewam masłem z patelni
gotowe ,podaję na ciepło.
Smacznego
Komentarze