Filet w sosie owocowym
Składniki:
- ● 1 kg filetów z kurczaka
● 50 dag winogron rodzynkowych
● 1 szkl. bulionu warzywnego
● łyżeczka curry
● 1/2 łyżeczki octu
● sól, pieprz
● cebula
● łyżka masła
● 1/3 szkl. śmietany 12-proc.
● łyżka mąki
Filet w sosie owocowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cebulę obieramy i kroimy
w piórka. Mięso kroimy
w średnie kawałki i smażymy
15 minut na maśle. Dodajemy
cebulę i dusimy
jeszcze 15 minut. Wlewamy
bulion i ocet. Doprawiamy.
Zabielamy śmietaną. -
2.
Winogrona przekrawamy.
Dodajemy do potrawy.
Dusimy kolejne 15 minut.
Zagęszczamy mąką.
Notka redakcyjna
PP_02-2012Podobne przepisy
Komentarze