Filet z kurczaka
Katarzyna Zielińska Czyżak
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Filet z kurczaka panierowany inaczej.
Zapraszam
- 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 100g chipsów solonych
700g fileta z kurczaka
100g mieszanki sałatkowej
Łyżeczka papryki słodkiej
Sól pieprz czosnkowy do smaku
Jajko
Filet z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Fiteta z kurczaka dzielimy na dwie części i rozbijamy jak na kotlety.
Z dwóch stron nacieramy mięso solą pieprzem czosnkowym i papryką.
Tak przygotowane mięso wkładamy do lodówki na 40minut.
Następnie chipsy kruszymy na mniejsze kawałki dodajemy mieszankę mieszamy i przekładamy do miski.
Jajko rozbełtać dodać odrobinę soli.
Przystępujemy do panierowania.
Mięso moczymy w jajku następnie obtaczamy bardzo dokładnie w panierce.
Smażymy z dwóch stron na złoto brązowy kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami np.
mix sałat z rukolą i frytki.
SMACZNEGO
Porady
Jeśli nie posiadamy lub nie umiemy nigdzie kupić takiej gotowej mieszanki sałatkowej to mieszamy po garści sezamu siemienia słonecznika pestek dyni i migdałów w płatkach. Ostatnio też posypałam mięso oprócz papryki tymiankiem jeśli ktoś lubi to polecam
Podobne przepisy
Komentarze