Filet z kurczaka + sałatka z kapusty
- 60 min
Smakowity niedzielny obiadek
- 60 min
Składniki:
- Mięso
filet drobiowy
1 łyżeczka przyprawy uniwersalnej
1 łyżeczka przyprawy do kurczaka
3 łyżki oliwy
2 cebule
3 łyżki oleju
Zapiekana biała kapusta
1 kg białej kapusty
2 marchewki
1 cebula
tłuszcz
1 szklanka kwaśnej śmietany
przyprawa uniwersalna
sól, pieprz
Filet z kurczaka + sałatka z kapusty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso filet rozkrawamy - rozbijamy. Do miski dodajemy wegete przyprawę do kurczaka sól i pieprz na końcu olej i oliwę całość dokładnie łączymy ze sobą. Dodajemy pokrojoną drobno cebulę. Dodajemy mięso do miski odkładamy w chłodne miejsce by mięso przeszło marynatą. Najlepiej przygotować to dzień wcześniej. Następnie mięso smażymy na patelni na złoty kolor.
- 2. Sałatka Kapustę pokroić ugotować odlać wodę. Cebulę obrać pokroić w kostkę. Marchewkę obrać zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Marchewkę i cebulę dajemy na rozgrzany tłuszcz chwilę podsmażamy. Następnie dodajemy do kapusty dodajemy śmietanę - doprawiamy solą i pieprzem. Włożyć do piekarnika zapiekać przez ok. 1/2 godz w temp. 150
Komentarze