Filet zanurzony w leczo - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1. Fileta kroimy na mniejsze płaty, doprawiamy przyprawami, obsmażamy na oleju, przekładamy do naczynia.
2. Marchewkę, pieczarki obieramy i kroimy w kostkę drobną.
3. Paprykę kroimy w paseczki.
4. Wszystkie warzywa prużymy w garnczku z dodatkiem odrobiny wody, gdy zmiękną dodajemy koncentrat pomidorowy i zaciągamy mąką.
5. Przygotowany sos warzywny wykładamy na filety.
Komentarze