Filety cebulkowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Obrane ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie do miękkości .potem ubijamy z dodatkiem masła i przyprawy do uzyskania jednolitej puszystej masy.
fileta porcjujemy oprószamy delikatnie pieprzem i solą ubijamy. panierujemy w mące z pieprzem, jajku z solą roztrzepanym, bułce tartej z cebulą uprzednio drobniutko posiekanej. smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na rumiany kolor. Podajemy z gałkami ziemniaków i buraczkami.
Komentarze