Filety z kurczaka w sosie koperkowym
Składniki:
- • 2 podwójne piersi z kurczaka
• Pęczek świeżego koperku
• Łyżka śmietany 30%
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• Sól i pieprz
Filety z kurczaka w sosie koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Filety umyć i poprzekrawać wzdłuż. Podsmażyć na maśle z obu stron.
Do naczynia żaroodpornego przełożyć mięso , doprawić go solą i pierzem i zalać masłem ze smażenia. Posypać koperkiem. Dusić do miękkości około 25 minut.
Tłuszcz spod mięsa połączyć ze śmietaną i jogurtem, i resztą koperku, zalać nim mięso.
Porady
przepis na 8 porcji
Komentarze