Flaczki drobiow

Flaczki drobiow - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Kurczaka sprawić, umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Odlać wodę, opłukać jeszcze raz mięso, ponownie zalać zimną wodą i gotować na małym ogniu około 20 minut.
  
• 2. Gdy mięso jest prawie miękkie wyjąć, przestudzić, pokroić w podłużne kawałki i wrzucić do wywaru.
  
• 3.
  Marchew, pietruszkę i seler obrać, umyć, pokroić w słupki. Dodać do wywaru i wrzucić zielone oraz ziele, liść i majeranek.
  
• 4.
  Dodać przyprawę do flaków, sól, pieprz i paprykę do smaku. Gotować do miękkości warzyw.
  
• 5.
  Na koniec wsypać bułkę tartą celem zagęszczenia flaczków i zagotować. Jak tylko się zagotują od razu zestawić z ognia aby nie zmętniały.