Flaczki z boczniakw
- 45 min
ta potrawa jest genialna na przyjecia i przedewszyskim na dni zimowe
- 45 min
Składniki:
- SkŁADNIKI
*500g boczniaków *3udka *2 marchewki * 1 kawałek selera *1pietruszka *1cebula *1tyżeczka majeranku *gałka muszkatołowa *3liście laurowe *kilka ziarenek ziela angielkiego *1 peczek natki pietruszki *4łyżki oliwy * sól *pieprz 2 kostki rosołowe
Flaczki z boczniakw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Udka umyć.Warzywa opłukać i obrać.Cebulke pokroić w kostkę i zeszklić na oliwie. Marchew pietruszkę i seler zetrzec na tartce o dużych oczkach . Warzywa podsmażyćz cebulką potem dolac 2l wody dodac ziele angielskie i poslić> Gotować ok.10min na ogniu.dodać umyte i pokrojone boczniaki oraz udka,przyprawic do smaku majerankiem oraz gałka jeszcze gotowac 30minut > i gotowe
Porady
ja boczniaki przed włożeniem do wywaru gotkuje ok20minut
Komentarze