Flan z cukinią
Flan z cukinią.
Składniki:
- 1 cukinia
10 dag ser ricotta
4 jajka
5 dag ser mozzarella
majeranek
tymianek
przyprawa do dań Kucharek
pieprz biały
olej
ząbek czosnku
bazylia
Flan z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Cukinie pokroić w plasterki. Krótko przesmażyć na patelni, dodać posiekany drobno czosnek, przyprawę do dań Kucharek i zioła. Odstawić.
Jajka ubić trzepaczką, dodać ricottę, jeszcze trochę roztrzepać i dodać przesmażoną cukinię, wymieszać.
Całość przełożyć do naczynia w którym będziemy zapiekać. Na koniec posypać startą mozzarellą.
Zapiekać 20 minut w temperaturze 180 oC.
Podać gorące.
Komentarze