Francuskie ciasteczka z serem

Francuskie ciasteczka z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Ciasto francuskie pokroić na trójkąty.
• 2. Ser biały rozdrobnić widelcem, dodać śmietanę, żółtko oraz cukry. Dokładnie wymieszać. Białko ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli, dodać do białego sera i delikatnie wymieszać.
• 3. Na trójkątach z ciasta francuskiego dawać po łyżeczce twarogu, zwinąć. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, poukładać ciastka i posmarować roztopionym masłem. Piec ok 15 min w temp. 180*C.
• 4. Ciastka można po upieczeniu oprószyć cukrem pudrem. Smacznego!