Francuskie paszteciki "Gwiazdki"
Anna
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Szybkie przekąski z ciasta francuskiego. Na wigilię i nie tylko.
- 30 min
- Dla 6 osób
- Średni
Składniki:
- ciasto francuskie - 2 płaty
pieczarki - 30 g
cebula - 1 szt.
jajko - 1 szt.
olej do smażenia
sezam - 1 łyżka
sól, pieprz
Francuskie paszteciki "gwiazdki" - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę obieramy, kroimy na drobne kawałki i podsmażamy na niewielkiej ilości oleju. Dodajemy oczyszczone i drobno pokrojone pieczarki. Dusimy aż wyparuje woda. Przyprawiamy solą i pieprzem.
- 2. Z ciasta francuskiego foremką wycinamy gwiazdki. Na jednej nakładamy po łyżeczce farszu, brzegi smarujemy rozkłóconym jajkiem i przykrywamy drugą gwiazdką. Zlepiamy brzegi.
- 3. Wierzch smarujemy rozkłóconym jajkiem i posypujemy sezamem. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 200 st.C. ok. 20 minut.
Komentarze