Francuskie witraże
- 40 min
Składniki:
- 1 jajko
120g sera
60g margaryny
3 łyżki cukru
2 łyżki śmietany 18%
1 szkl mąki
0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Kilka kropel czerwonego barwnika spożywczego
2 płaty ciasta francuskiego każdy po 270g
Jajko do posmarowania ciast
Francuskie witraże - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cukier utrzeć na puch z margaryną, wbijając kolejno jajka. Nie przerywając miksowania dokładać partiami ser, śmietanę, barwnik, aromat, na koniec wsypać przesianą mąkę z proszkiem. Całość dokładnie wymieszać. Płaty ciasta pociąć na kwadraty o tej samej wielkości. W połowie z nich wyciąć foremką serce, a pozostałe posmarować jajkiem. Kwadraciki z dziurką nakładać równo na te posmarowane. W każdy otwór nakładać porcję masy serowej, dokładnie rozprowadzić. Piec ok. 20 minut w 190 stopniach. Do zrumienienia ciasta. Pozostałe wycięte serduszka również upiec.
Podobne przepisy
Komentarze