Frittata z makaronem i salami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Dowolny makaron - najlepiej jakiś mniejszy, gotujemy według przepisu na opakowaniu. Papryki myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w bardzo drobną kostkę. Salami kroimy w drobną kostkę.
2.Jajka rozkłócamy z odrobiną soli i pieprzu.
3.Do jajek dodajemy pozostałe składniki i wszystko dokładnie mieszamy. Dodajemy również zioła prowansalskie.
4.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem i oprószamy bułką tartą. Wlewamy naszą masę i zapiekamy około 20 minut w temperaturze 170 stopni - tzn, do momentu aż jajka się zetną.
Porady
Frittata będzie wyglądała bardziej elegancko wyjęta z formy. Podajemy ze świeżym pieczywem.
Komentarze