Frykadelki z kurczaka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Chleb kroimy w kostkę.
Wkładamy do śmietany. Filety
myjemy, osuszamy papierowym
ręcznikiem i drobno kroimy.
Miksujemy na gładką
masę z chlebem w śmietanie,
zieleniną, łyżeczką soli, odrobiną
pieprzu i sokiem z cytryny.
2. Wilgotnymi dłońmi z masy
formujemy ok. 12 podłużnych
kotletów. Na patelni
rozgrzewamy resztę oleju
i smażymy kotlety po ok.
5 minut z obu stron.
Komentarze