Frykasek

Frykasek - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Za składników na naleśniki robimy ciasto i smażymy na rumiano z dwóch stron. Odkładamy do wystygnięcia.
• 2. Owoc kaki i brzoskwini kroimy w kosteczkę.
• 3. Na każdego naleśnika wykładamy serek i mieszankę pokrojonych owoców.
• 4. Układamy naleśniki w skropionej oliwą tortownicy.
• 5. Naleśniki powinny nachodzić na siebie.
• 6. Czekoladę ze śmietanką rozpuszczamy nad parą i odstawiamy do wystygnięcia. Mieszamy z rozbełtanymi jajkami i zalewamy naleśniki. Wkładamy do nagrzanego do 230st piekarnika i pieczemy ok. 10 minut, po czym zmniejszamy temp. do 200 i pieczemy do zetnięcia się masy czekoladowo-jajecznej.