Galareta wieprzowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Nóżki i golonkę umyć i wrzucić do garnka zalać wodą tak aby je przykryło,dodać marchewkę,pietruszkę i pora i zagotować .Następnie dodać kostki wołowe i doprawić według uznania.Całość gotować ok.3 godziny po czym wywar przecedzić przez sito i dodać żelatynę (NIE GOTOWAĆ) .przestudzoną galaretę rozlać i pozostawić do zastygnięcia.
Komentarze