Galaretka drobiowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Po ugotowaniu rosołu wyjęłam mięso i marchew. Odlałam część rosołu, starkowałam na tarce na drobnych oczkach 4 ząbki czosnku i wrzuciłam do garnka i zagotowałam ponownie, odlałam też trochę rosołu, w którym rozpuściłam żelatynę. Zagotowałam rosół, wyłączyłam palnik i po chwili wlałam żelatynę. W tym czasie przygotowałam mięso, pokroiłam marchew w plasterki i ugotowane jajko w plastry. Do pojemniczków ułożyłam pokrojoną marchew, jajko, kukurydzę, posypałam pieprzem i włożyłam mięsko i zalałam rosołem z żelatyną.
Komentarze