Galaretka z owocami
Bo geniusz tkwi w prostocie. Pyszny, orzeźwiający i kolorowy deser, który zasmakuje każdemu. Jest trochę pracochłonny, ale galaretkę rozpuszczamy w szklance wody i wylewamy jej cienką warstwę, dlatego galaretka szybciej tężeje.
Składniki:
- 6 kolorowych galaretek (ja wybrałam szafirową, rubinową i ametystową)
150 ml śmietanki kremówki
Dowolne owoce (truskawki, borówki, banany, brzoskwinie z puszki, gruszki, granat)
Galaretka z owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotować szczelnie naczynie (o wymiarach około 30x20cm) i wyłożyć je folią spożywczą.
Na dnie układamy owoce (ja ułożyłam kawałki gruszki wycięte w kształcie serc). Jedną z galaretek rozpuścić w 250 ml gorącej wody. Lekko przestudzić, zalać owoce i wstawić do lodówki. Kiedy galaretka stężeje, przygotować następną. Również rozpuścić ją w 250 ml gorącej wody, lekko przestudzić i dodać 50 ml kremówki. Dobrze wymieszać i wylać na pierwszą, zastygniętą, warstwę. Na warstwie galaretki z kremówką ułożyć kolejne owoce (u mnie były to ziarenka granatu). Analogicznie przygotować kolejne warstwy deseru - na owoce wylać galaretkę, później galaretkę z kremówką, wyłożyć kolejną porcję owoców, galaretkę i na koniec galaretkę z kremówką.
- 2. Deser umieścić w lodówce na przynajmniej 2 godziny. Gdy wszystkie warstwy stężeją, położyć na naczyniu dużą deskę i odwrócić naczynie do góry dnem. Ściągnąć naczynie i folię spożywczą.
Podobne przepisy
Komentarze