Galart z rosołu
- 30 min
Ten galart powstaje u mnie w domu, kiedy zostaje rosół z obiadu. Polecam, bo nie marnujemy jedzenia a przy okazji galart to jest coś :D
- 30 min
Składniki:
- rosół (wywar)
jajka
groszek
marchewka, mięsko z rosołu
żelatyna
Galart z rosołu - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka gotujemy na twardo.
- 2. Marchewkę, jajka kroimy w plasterki, mięsko- na małe kawałki.
- 3. Żelatynę rozpuszczamy w GORĄCYM( nie gotującym) wywarze. Ilość żelatyny zależy od ilości rosołu, z ilością postępujemy według receptury z opakowania.
- 4. Na dno naczynia wykładamy marchewkę, mięsko, groszek i jajka- wszystko zalewamy wywarem. Chłodzimy w lodówce do czasu stężenia galarety.
Porady
Proporcje są zależne od tego ile mamy wywaru i co kto lubi. Niektórzy wolą więcej mięsa w galarcie, inni warzyw
Podobne przepisy
Komentarze