Gęś pieczona z wędzonymi gruszkami, morelami, rodzynkami
Przepis dnia
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
Pieczona gąska , to bardzo smaczne danie, ale upieczona z wędzonymi gruszkami , to prawdziwa uczta.
- 3 godz.
- Dla 1 osoby
Składniki:
- pierś z gęsi ( ok 1,2 kg )
suszone morele
rodzynki
wędzone gruszki
sól
zioła prowansalskie
łyżka oleju
Gęś pieczona z wędzonymi gruszkami, morelami, rodzynkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Mięso umyć, osuszyć i ponacinać skórkę. Posmarować solą , ziołami i olejem. Pozostawić w lodówce na godzinę.
Mięso umieścić w rękawie do pieczenia i dodać garść moreli, garść rodzynek i kilka wędzonych gruszek.
Rękaw dobrze zawiązać .
Pieczenie ok 1,5 godz w temperaturze 180 stopni.
Smacznego.
Podobne przepisy
Komentarze