Gin fizz
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - gin: 80 mililitrów
- sok cytrynowy: 40 mililitrów
- woda (zmrożona): 250 mililitrów
- cukier puder: 2 łyżeczki
- białko: 1 sztuka
- mięta (gałązka): 2 sztuki
- cytryna (do dekoracji): 1 sztuka
- lód w kostkach: 8 sztuk
Gin fizz - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do shakera wrzucić cztery kostki lodu.
- 2. Wlać gin, sok cytrynowy i białko, wsypać cukier puder. Wstrząsnąć energicznie przez kilkadziesiąt sekund, by cukier i białko wymieszały się z ginem i sokiem.
- 3. Brzegi kieliszków natrzeć kawałkiem cytryny, a następnie zanurzyć na chwilę w cukrze wysypanym na spodek. Odwrócić ostrożnie kieliszki, poczekać aż cukier przeschnie i włożyć ostrożnie do każdego kieliszka po dwie kostki lodu. Przelać napój z shakera zatrzymując lód. Uzupełnić zawartość kieliszków wodą sodową. Płyny należy nalewać bardzo uważnie, by nie zniszczyć dekoracji brzegu kieliszka. przybrać każdy kieliszek gałązką mięty i plasterkiem cytryny. Podawać ze słomką między posiłkami, w porze przedpołudniowej.
Komentarze