Gniazdko z pisklętami
- 40 min
Kolejna wariacja ze spaghetti. Teraz synek codziennie sobie życzy taki obiadek.
- 40 min
Składniki:
- 1 puszka pomidorów bez skórki
1 kawałek kiełbasy
1 duża pieczarka
1 ząbek czosnku
1/2 cebuli
kawałek pora
natka pietruszki
2 ziela angielskie
1 liść laurowy
kawałek żółtego sera
sól
pieprz
bazylia
1/2 opakowania makaronu spaghetti
olej
Gniazdko z pisklętami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Cebulę, pora i pieczarkę kroimy w kostkę. Delikatnie podsmażamy na oleju. Dodajemy pomidory z puszki, ziele angielski, liść laurowy. Dusimy przez chwilę. Kiedy nadmiar wody odparuje, dodajemy przeciśnięty czosnek. Z kiełbaski odkrawamy dwa końce, resztę kroimy w półplasterki. Dodajemy do sosu. Doprawiamy solą, pieprzem i bazylią.
- 2. Makaron gotujemy z osolonej wodzie z odrobiną oleju. Układamy na talerzu w formie gniazdka. Do środka wlewamy sos i układamy końcówki kiełbaski. Z sera robimy dzioby i piórka, oczy z odrobiny majonezu. Makaron posypujemy natką pietruszki.
Podobne przepisy
Komentarze