Gofry bananowe z bitą śmietaną i sosem toffi
Jolanta Okonek
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Gofry najbardziej kojarzą się z wakacjami, ale smakują zawsze, bez względu na porę roku.
- 30 min
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- Ciasto:
1 szklanka mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
20 g budyniu śmietankowego w proszku
1 jajko
3/4 szklanki mleka
1 łyżka cukru
25 ml oleju
1 dojrzały banan
Do podania:
bita śmietana
1 banan
sos toffi (najlepiej domowej roboty)
Gofry bananowe z bitą śmietaną i sosem toffi - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Banana rozgniatamy widelcem, dodajemy do niego przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i budyniem, jajko, mleko, cukier i olej. Miksujemy do połączenia składników i odstawiamy.
Po ok. 15 minutach porcje ciasta wlewamy do rozgrzanej gofrownicy i smażymy na rumiano.
Podajemy z bitą śmietaną, pokrojonym w kawałki bananem i sosem toffi.
Komentarze