Gofry brzoskwiniowe

0 (0 ocen)

  • 50 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Zapraszam na pyszne gofry brzoskwiniowe. Ciasto zrobiłam na bazie zblendowanych brzoskwiń. Polecam na słodkie śniadanie lub deser.

  • 50 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 2 brzoskwinie
    2 jajka
    2 łyżki cukru
    1 szkl mleka
    4 łyżki oleju
    2 szklanki mąki
    1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
    olej do smażenia

Gofry brzoskwiniowe - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Gofry brzoskwiniowe 1. Brzoskwinie myjemy, obieramy ze skórki i kroimy w kostkę. Pokrojony miąższ przekładamy do kielicha blendera i blendujemy na gładki mus. Do musu dodajemy jajka i cukier, blendujemy przez chwilę.
    Masę przelewamy do miski i dolewamy mleko i olej, mieszamy i dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia, dokładnie mieszamy.
    Rozgrzewamy gofrownice, natłuszczający ją i pieczemy gofry. Usmażone gofry układamy na talerzu.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy