Gofry po szwabsku
- Dla 8 osób
- Łatwy
Składniki:
- masło: 125 gramów
- cukier: 30 gramów
- mąka: 100 gramów
- jaja: 4 sztuki
- proszek do pieczenia: 1 łyżeczka
- śmietana18% kwaśna: 5 łyżek
Gofry po szwabsku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Przygotowanie:
Masło rozpuszczamy, dodajemy żółtka, cukier i miksujemy do uzyskania jednolitej konsystencji.
Na przemian dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i śmietanę.
Białka ubijamy na sztywno, dodajemy do masy i delikatnie mieszamy łyżką.
Gofrownicę rozgrzewamy, smarujemy pędzelkiem zamoczonym w oliwie i wylewamy masę waflowa.
Pieczemy do uzyskania ładnego, złotego koloru.
Podajemy gorące lub studzimy na kratce.
Smacznego!
Komentarze