Gofry z serkiem i konfiturą
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 3 jajka
150 g mąki
200 ml mleka
1 łyżka oleju
1 łyżka rumu
1 łyżka cukru
do podania:
serek śmietankowy
konfitura jeżynowa
Gofry z serkiem i konfiturą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Oddzielić białka od żółtek. Żółtka wymieszać z mąką, mlekiem, olejem, rumem i cukrem na gładką masę, a następnie połączyć z ubitą na sztywno pianą z białek. Gofrownicę lekko natłuścić przed rozpoczęciem pieczenia i porcjami wlewać ciasto. Piec złote gofry. Przed podaniem smarować je serkiem i konfiturą. Smacznego :)
Komentarze