Golonki indycze w słoninie
- 30 min
Idealne danie na chłodne dni. Niewielki wkład pacy a mięsko przepyszne. Smakuje na gorąco jak i na zimno.
- 30 min
Składniki:
- Składniki:
2 golonki indycze(około 1 kg)
25 dag słoniny
Przyprawa do kurczaka
1 łyżeczka oleju
Golonki indycze w słoninie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wykonanie: golonki opłukać, osuszyć. Natrzeć przyprawą do kurczaka, delikatnie skropić olejem, odstawić na minimum 5 godzin w chłodne miejsce. Następnie słoninę pokroić w paski, opleść golonki, ułożyć w naczyniu żaroodpornym, piec w temp. 180 stopni przez 25 minut. Następnie zmniejszyć temp. do 150 stopni i piec jeszcze około 40 minut do miękkości mięsa. Podawać na gorąco golonkę z miękkimi paseczkami słoniny z dowolną surówką.
Porady
1.do pieczenia mięsa można dodać kilka pasków czerwonej papryki.
Komentarze